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27

Abr

Las ventas de productos de proximidad en Caprabo crecen un 15%

Las ventas de productos de proximidad en Caprabo han registrado un incremento cercano al 15% en el último año. En ese periodo, la compañía ha introducido casi 200 nuevas referencias.

  • Las ventas de productos de proximidad superaron los 28Mill€.
  • El surtido ha crecido un 10% con un 10% más de proveedores.
  • Hoy se pueden encontrar en Caprabo 2.400 productos de proximidad.
  • Hasta 300 pequeños productores y cooperativas agrarias.
  • Por comarcas, la Anoia es la que cuenta con mayor presencia en número de productores y productos.
  • Barcelona y su área metropolitana, tiene la menor penetración de Cataluña, casi la mitad que en el resto de las comarcas. 

Las ventas de productos de proximidad en Caprabo han registrado un incremento cercano al 15% en el último año. En ese periodo, la compañía ha introducido casi 200 nuevas referencias y 28 nuevos pequeños productores y cooperativas agrarias de Cataluña. Este incremento del 10% tanto en productos como también en número de productores enriquece la oferta de proximidad en los supermercados Caprabo y aporta los valores de la variedad y la calidad de los productos de proximidad.

Desde 2013, Caprabo cuenta con un Programa de Proximidad por Comarcas, que permite a la compañía diseñar una oferta de valor en proximidad. De esta forma, en los supermercados de Caprabo se pueden encontrar hasta 2.400 productos de proximidad de las diferentes comarcas de Catalunya procedentes de unos 300 pequeños productores y cooperativas agrícolas.

En 2017, Caprabo prevé que la venta de productos de proximidad seguirá creciendo.

Por comarcas, la que suma más productos y mayor número de proveedores es la Anoia, con 246 productos de 24 productores. Por el contrario, Barcelona y su área metropolitana constituyen la zona que tiene la menor penetración de Cataluña, casi la mitad que en el resto de comarcas. 

Programa de Proximidad por Comarcas

A lo largo de 2016, Caprabo ha avanzado en su compromiso con la proximidad con una serie de iniciativas enmarcadas en su Progrma de Proximidad por Comarcas en las que ha contado con el soporte de la Federació Catalana de Cooperatives Agraries (FCAC), la Federació Catalana de DOP i IGP y el Departament d´Agricultura de la Generalitat de Catalunya.

Entre las más destacadas, el desarrollo en sus supermercados de nueve ferias comarcales de proximidad con la participación de 150 pequeños productores y cooperativas agrarias; ha llevado hasta 174 productos de proximidad catalanes de 94 productores a Andorra, donde la compañía cuenta con 3 tiendas; en noviembre inició la comercialización de leche en brick y huevos de su propia marca con origen y envasado íntegros en Cataluña; se convirtió en el primer supermercado en comercializar cítricos con el sello de la Reserva de la Biosfera de Terres de l’Ebre, una certificación que acredita el cultivo en una zona reconocida por la UNESCO como reserva de la biosfera.

Sello de Proximidad

El compromiso de Caprabo con los productos de proximidad se remonta a más de dos décadas. En septiembre de 2013 dio un paso radical al convertirse en  el primer supermercado en incluir el sello oficial “Venta de Proximidad” para aquellos productos de procedencia directa del campo. El objetivo del sello es identificar ante el consumidor aquellos productos agroalimentarios de Cataluña que por su proximidad reducen al mínimo el proceso de intermediación, algo que redunda en el coste y beneficio del productor y del consumidor, favorece la viabilidad de las explotaciones y contribuye a mejorar la economía local.

 

Caprabo, único supermercado con todas las DOP catalanas

Caprabo es el primer supermercado en contar con los 11 productos catalanes que tienen el sello oficial europeo de Denominación de Origen Protegida (DOP). Con la Federació, Caprabo tiene un acuerdo de colaboración que tiene como objetivo poner en valor y fomentar el consumo de los productos con sello DOP y IGP (Indicación Geográfica Protegida).

 

Ferias Caprabo de Productos de Proximidad

Desde 2014, Caprabo ha puesto en marcha un programa de Ferias de Productos de Proximidad que le permite dar a conocer y fomentar el consumo de estos productos en cada zona. Hasta la fecha ya ha celebrado nueve de ferias en diferentes comarcas catalanas que se han convertido en un referente.

 



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