FoodBox arranca 2026 con seis nuevas aperturas y eleva su red a 305 establecimientos, entre ellos la franquicia Santagloria.
• Durante los meses de enero y febrero, el grupo ha puesto en marcha cinco nuevos establecimientos de Santagloria Coffee & Bakery y un foodcourt de Vezzo
• El grupo prevé alrededor de 70 aperturas en 2026 y mantiene su objetivo de alcanzar los 500 establecimientos a cierre de 2028
• El crecimiento de FoodBox se apoya en la solidez del modelo multimarca y en el desarrollo complementario de sus marcas
FoodBox, uno de los principales grupos de restauración organizada en España, ha iniciado 2026 con seis nuevas aperturas durante los meses de enero y febrero, reforzando el desarrollo de sus marcas y ampliando su presencia en ubicaciones estratégicas. Con estas incorporaciones, FoodBox alcanza los 305 establecimientos operativos en España, Andorra, Portugal y México, consolidando el crecimiento sostenido del grupo y la evolución de su modelo multimarca en distintos mercados.
Del total de aperturas realizadas en este periodo, cinco corresponden a Santagloria Coffee & Bakery y son gestionadas en régimen de franquicia, reflejando el dinamismo de la red de socios de la marca, mientras que la sexta se enmarca en el desarrollo de Vezzo, con la puesta en marcha de un nuevo establecimiento —el primero de la marca en formato foodcourt— gestionado en régimen de propiedad.
Este arranque de ejercicio da continuidad al desempeño alcanzado en 2025, en el que FoodBox superó los 163 millones de euros en ventas y registró 57 nuevas aperturas, consolidándose como uno de los operadores multimarca de mayor dinamismo dentro de la restauración organizada en España.
Cinco aperturas de Santagloria
En este inicio de año, la franquicia Santagloria Coffee & Bakery vuelve a situarse como principal motor de expansión del grupo, con cinco nuevos establecimientos. Durante el mes de enero, la marca ha abierto dos nuevos locales en Madrid, ubicados en Calle Alcalá, 164 y Paseo de las Delicias, 68, reforzando su presencia en dos ejes urbanos con alta actividad comercial y residencial. En febrero se han sumado tres nuevas aperturas. En Vitoria-Gasteiz, Santagloria ha inaugurado un establecimiento en Calle Independencia, 2, mientras que en Barcelona ha abierto un nuevo local en Gran Via de les Corts Catalanes, 272. A estas aperturas se suma también la inauguración de un establecimiento en el Aeropuerto Internacional de Santiago–Rosalía de Castro, ubicado en la zona de llegadas de la terminal. Con estas incorporaciones, Santagloria continúa reforzando su posición en el segmento de coffee & bakery. En la actualidad, la marca cuenta con una red de 215 establecimientos.
Vezzo avanza en su desarrollo
Por su parte, Vezzo, la marca basada en la cocina tradicional italiana de FoodBox, ha puesto en marcha un nuevo establecimiento en el centro comercial Río Shopping de Valladolid, en formato foodcourt, un modelo especialmente adaptado a espacios de restauración colectiva y centros comerciales de alto tráfico.
En opinión de Alberto Chamorro, director general de FoodBox, “tras un ejercicio 2025 muy positivo para el grupo, el inicio de 2026 confirma la buena evolución de nuestro plan de expansión y la fortaleza de nuestras marcas. Las aperturas realizadas en estos primeros meses del año reflejan la confianza de nuestros franquiciados en el proyecto y la capacidad del grupo para seguir creciendo de forma sostenida, priorizando siempre la calidad de las ubicaciones y la rentabilidad de cada nuevo establecimiento”.
La evolución de las distintas marcas del grupo refleja la fortaleza del modelo de FoodBox y su capacidad para impulsar conceptos complementarios con estrategias y posicionamientos diferenciados dentro del mercado de la restauración organizada. En esta línea, 2026 estará marcado por la continuidad del plan de crecimiento del grupo, que contempla la apertura de alrededor de 70 nuevos establecimientos, avanzando así en la hoja de ruta estratégica de la compañía, que aspira a alcanzar los 500 locales operativos en 2028.