I LOVE EMPANADA, ¿Cuál es el secreto del éxito?

 “El secreto está en lo bien amalgamada que está la masa con el relleno”. También otra de las claves al hablar de uno de los momentos de consumo por excelencia de la empanada, tanto en el pasado como en la actualidad: “Llegó a Argentina desde España y pronto se hizo muy representativa de la clase obrera, porque se trataba de un relleno dentro de una masa que era fácil de transportar para llevar al trabajo”. “No hay duda de que una de las razones de su éxito es la facilidad de consumo. La empanada está muy asociada al estilo de vida que seguimos ahora y que resuelve muchos momentos de manera rápida y sencilla”. Las empanadas argentinas son un producto estrella dentro del ‘Street Food’: al fin y al cabo, se venden selladas, permitiendo que alguien pueda comerse una mientras camina por la calle.

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