Happy Day Bakery: Los cupcakes mueven anualmente entre EEUU y UK más de 2.000 millones de euros

Originales, coloridos, dulces y deliciosos. Así son los cupcakes. Han llegado a España de la mano de Happy Day Bakery y a todos nos encantan pero, ¿de dónde salen?

Una primera versión nos habla de cuando se utilizaban tazas para medir los ingredientes de las recetas, y la segunda dice que “cupcake” viene de hornear los pasteles en tazas. Desde que se empezaron a comercializar en EEUU su popularidad y éxito no ha parado de crecer. Sólo el año pasado se vendieron en este país mas de 770 millones de unidades de producto. UK le sigue con unas ventas de 44 millones de unidades y esta fiebre se va extendiendo poco a poco por Europa.

En España se están empezando a popularizar y Happy Day Bakery , la pastelería americana especializada en cupcakes, ya tiene preparado su proyecto de franquicia para llegar a todas las ciudades españolas.