Eh Voilà! es un concepto novedoso de restaurante francés con una amplia y variada carta basada en crêpes saladas y dulces, así como otras especialidades de la cocina francesa e italiana, con una excelente relación calidad-precio, y todo ello en un entorno de cuidado diseño y una excepcional atención al cliente, cercana y familiar.

Nuestra trayectoria empresarial en el mundo de la hostelería comenzó en el 2003, con la puesta en marcha del primer restaurante crêperia de la ciudad de Valladolid.

Nuestro modelo de negocio combina varios factores muy valorados por la sociedad actual:

- Recetas internacionales (fundamentalmente francesas e italianas) adaptadas al mercado nacional. Actualización periódica de la carta.

- Diseño funcional, minimalista, cosmopolita y versátil de nuestros locales.

- Orientación al cliente.

- Cuidado servicio.

La fórmula Eh Voilà! se basa en la apuesta por la calidad de los productos, un precio asequible, la variedad de crêpes dulces y saladas, la rapidez en la elaboración y el servicio y la preocupación por los platos saludables, con especial atención a los clientes celíacos, vegetarianos e intolerantes a la proteína de la leche.

Hemos desarrollado una política de marketing después de un profundo conocimiento del cliente, con diseño de campañas a nivel local (varios cambios de escaparatismo a lo largo del año, exposiciones temporales en el interior, tarjeta regalo, cupones descuento, etc.) y nacional (acuerdos con empresas de experiencias, actualización y posicionamiento de la web corporativa, redes sociales, publicidad en guías de ocio, etc).

En Eh Voilà! buscamos franquiciados ilusionados con montar su propio negocio, formando parte de un sector en pleno crecimiento y en el que no existe prácticamente competencia.

Para la concesión de una franquicia Eh Voilà! no se exigirá experiencia previa en restauración, siendo necesario entusiasmo, actitud para trabajar en un negocio con fuerte orientación al cliente y una capacidad de aprendizaje continua en un sector muy dinámico.

Buscamos franquiciados con capacidad financiera suficiente para acometer las inversiones de apertura y garantizar la correcta explotación de la franquicia.