ARTESPAÑOL Paellas y Tapas es un restaurante & bar que propone un ambiente y cocina inspirados en el “arte español”. Este nuevo concepto inédito de “Paellería o Arrocería” (restaurante especializado en la elaboración de paellas), propone una carta combinando más de diez paellas y fideuás con recetas tradicionales.

Esta cocina que da tanta importancia a la frescura de los productos nos permite practicar el “show cooking a la española” y apostar por la transparencia de los alimentos utilizados. La presencia del Paellero (encargado de preparar paellas y fideuás) dentro de nuestro campo visual añade una nota de confianza y procura asimismo una cercanía e interactividad con los clientes, quienes quedan inmersos de lleno en el ambiente y se sienten más seguros de lo que comen.

La paella es el plato español más célebre y el más apreciado en el mundo. Es la comida ideal para degustar en familia o entre amigos.

ARTESPAÑOL Paellas y Tapas propone igualmente una extensa gama de tapas procedentes de todos los rincones de la Península Ibérica, con más de 50 tapas típicamente españolas. ARTESPAÑOL Paellas y Tapas ofrece diversas posibilidades y ofrece dos modalidades de servicio, tanto en la barra como en el servicio de mesas. También es posible sentarse a la mesa fuera de las horas habituales de desayuno y cena.

Para los enamorados de los vinos, ARTESPAÑOL Paellas y Tapas propone igualmente una carta de vinos procedentes de todas las regiones de España. Y esto a todas horas, con una única exigencia: una cocina de calidad, rápida y accesible.

En el mostrador, en el salón o en la terraza, ARTESPAÑOL Paellas y Tapas propone un servicio de restauración ininterrumpido de 9:30 a 24:00 horas.

Artespañol Paellas y Tapas ofrece una versión más moderna de la fórmula clásica del bar de tapas tal como existe en la Península Ibérica, en la que sin embargo se inspira. Uno se para allí para tomar un vaso, comer una tapa o para tomar la comida completa.

Una alquimia sencilla y excitante a la vez que despierta las ganas del vividor en busca de ambiente agradable en un marco típicamente español: “una de…”, a la que seguirá muy probablemente “otra de…” Frías o calientes, desde las más tradicionales a las más innovadoras, desde las más perfectas a las más imaginativas, las tapas gozan de mayor consideración que los simples aperitivos, sin llegar a ser verdaderamente platos. Son servidas en platos de tamaño mediano y se prestan a una multitud de combinaciones y de especialidades tan españolas. Estos exquisitos bocados han alcanzado tal éxito que pueden llegar a suplantar con toda dignidad a la comida completa. Constituyen el menú degustación del siglo XXI y permiten, gracias a su multiforme variedad, acentuar los sabores.