Franquicias La Caleta Taberna Gaditana
Adobo Gaditano S.L.
Persona de contacto
María
La Caleta Taberna Gaditana es una red de franquicias que nace con el espíritu de acercar a su público la gastronomía tradicional gaditana. Ganadora del premio gastronómico otorgado por la prestigiosa revista Metrópoli, como mejor bar de tapas o enoteca del 2010.
Info Empresa DATOS TÉCNICOS
Ya desde el inicio del negocio, siete años atrás, su fundadora, María Espejo, imaginó un restaurante donde se apreciara la buena cocina, acercar sus raíces y sus orígenes a un público que apreciara la verdadera esencia de Cádiz. En definitiva, un lugar para disfrutar del Cádiz más auténtico y de sus sabores.
Situado a escasos metros de la parada de metro Antón Martín en pleno centro de Madrid, La Caleta Taberna Gaditana se ha convertido, gracias a su ambiente atrevido, su buena cocina y buen trato, en un referente de la gastronomía de Cádiz dentro de la capital.
Buena muestra de ello es el premio gastronómico otorgado por la prestigiosa revista Metrópoli (diario El Mundo), como mejor bar de tapas o enoteca del 2010.
Con todo ello, La Caleta Taberna Gaditana se ha convertido en el punto de encuentro, no sólo de los amantes de la cultura del sur, sino también en la taberna de todos aquellos que aprecian el buen comer. En este sentido, las especialidades de la casa son las propias de las tabernas de la provincia de Cádiz, en una visita a la Caleta no hay que dejar de probar los cartuchos de pescado, los arroces melosos, los papelones de chicharrones y de carne mechá… Pero si hubiera que destacar una especialidad entre todas esa es el “bienmesabe”, cazón adobado servido en cucurucho de papel, a la manera gadita.
Fotos Empresa
Datos Técnicos INFO EMPRESA
Creacion de la franquicia 2015
Franquicias España 2
Franquicias extranjero 0
Inversión total. 103.651€
Canon de entrada 20.000 €
Royalty 5%
Duración del contrato
¿Es prorrogable? Si
Ayuda financiera Si
Metros del local 120 m²
Características del local Principalmente en zonas turísticas, céntricas, con
Población mínima 100.000 habitantes