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Franquicia Bierwinkel

Franquicia Bierwinkel

Datos de contacto

Bierwinkel
Pol. Ind. del Mediterráneo C/ Ildefonso Carrascosa Esquina
Massalfassar - Valencia
Persona de contacto: Anabel Navas

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Bierwinkel, es una cadena de Cervecerías Centroeuropeas, especializadas en cervezas de importación y una selección de gastronomía alemana. Hemos creado un concepto de "cervecería", en la que convergen, tradición y tecnología punta del sector cervecero con nuestro propio know-how.

Fue en el año 1992, cuando conscientes de la enorme laguna que existía en España en cuanto a cervecerías al más puro estilo europeo, y de las enormes posibilidades que ofrecía un negocio de este tipo, se diseñó la primera cervecería BIERWINKEL.

BIERWINKEL, se trata de un concepto de negocio original, siendo además la única franquicia de Cervecería centroeuropea especializada en una alta gama de cervezas de importación, más de 130 referencias lo acreditan.

A su vez, el diseño de sus locales, la calidad de todos sus productos, el servicio ofrecido al cliente, el apoyo que la compañía franquiciadora ofrece a todos sus franquiciados, junto con su alta rentabilidad, le convertirá en propietario de un negocio de éxito probado.

Nuestra carta ofrece más de 130 marcas de cerveza, fruto de una rigurosa selección en los mercados internacionales. Cervezas que han sido elegidas atendiendo a sus diferentes estilos, escogiendo a su vez aquellas marcas más representativas de sus países de origen. Nos encontramos por tanto, en una situación de liderazgo, gracias al conocimiento y relaciones con las fábricas cerveceras de origen.

La oferta gastronómica que proponemos a nuestra clientela, aunque sencilla, cubre un amplio surtido de platos elaborados al estilo alemán. En nuestros locales pueden degustarse una gran variedad de aperitivos, ensaladas y salchichas. Podemos destacar otras especialidades como el Fisbein (codillo), Jäger Schnitzel (escalope con salsa cazadora), Geräucherter Hering (arenque ahumado), etc. Un lugar privilegiado en la carta viene ocupado por nuestra repostería, totalmente artesanal. Destacan tartas tan conocidas internacionalmente como el Apfelstrudel y la Sachertorte.

Creación empresa: 1992
Creación franquicia: 1995
Franquicias España: 20
Franquicias extranjero: 0
Inversión total: 141.000 €. 1.085 Euros / m2
Canon de entrada: 18.000
Royalty: A partir de 2,5%
Canon de publicidad: 1%
Duración del contrato: 7 años
Prorrogable: SI
Ayuda financiera: NO
Metros del local: 160
Características del local: fachada mínima de 10 metros lineales con una altura de 3,5 metros
Población mínima: 60.000
Bierwinkel, Hostelería Bierwinkel, Hostelería
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