La Piemontesa presenta su nueva carta
La franquicia de restaurantes italianos La Piemontesa continúa buscando ser el mejor restaurante italiano del país. La enseña trabaja continuamente la mejora de los productos que ofrece a sus clientes.
A la hora de elaborar la nueva propuesta gastronómica, La Piemontesa, aparte de su I+D ha tenido en cuenta las peticiones y necesidades de sus clientes, como puede ser el pulpo braseado o la salsa Café París, además de ofreceruna mayor presencia de preparaciones vegetarianas.
Una de las novedades que incorpora esta carta es el apartado denominado Los Ilustres,dedicado a los platos imprescindibles que tendrás que probar. En él se incluyen elaboraciones como el Montadito ibérico, la Burger Piemontesa con foie, el Duo di pasta al gusto dello chef… entre otros. Otra variedad es la disponibilidad de un folleto o una descarga en el móvil para poder identificar rápidamente los elementos que pueden contener algún alérgeno.
Desde los antipasti hasta los postres, todas las elaboraciones han sido modificadas para ofrecer al cliente una mayor calidad en el producto final. La tradición italiana sumada a la variedad gastronómica se convierte en uno de los mayores orgullos de esta enseña,platos elaborados con materias primas e ingredientes de altísima calidad, entre los que se incluyen referencias importadas directamente de las mejores regiones de la península Itálica, las harinas de las pastas fresca proveniente del norte de Italia, “el pan de la casa” de Génova, los quesos Pecorino, Parmiggiano DOP de la Emilia Romagna o la Mozzarella DOP de la región de la Campania, utilizada en muchas de sus recetas.
José Antonio gerente de Franquicias La Piemontesa asegura que: “Consideramos que todos las pastas actuales son las mejores que hemos tenido hasta el momento, incluyendo hasta cuando teníamos la otra enseña. Hemos conseguido una pasta fina, sueva, sabrosa y con un relleno exquisito.”
Todo esto refuerza el nuevo claim de la compañía “Qualitásenza fine”,“Saporesenza fine”, y supone un importante paso adelante para la empresa, que tiene por objetivo posicionarse como el mejor restaurante italiano del país.