Twitter Facebook Google+

977 100 779
Franquicias al Día México

Noticias de franquicias

03

Oct

Jornada de gestión La Mafia en Atocha

De manera habitual la Central de Franquicia celebra una vez al año una convención en Zaragoza para reunir a todos los miembros de “La familia La Mafia” y presentar herramientas para la gestión integral del la marca


La Franquicia de Restauración La Mafia se sienta a la mesa congregó el pasado jueves a todos sus franquiciados en una maratoniana Jornada en Madrid; Jornada dedicada a mejorar la Gestión de sus restaurantes.


De manera habitual la Central de Franquicia celebra una vez al año una convención en Zaragoza para reunir a todos los miembros de “La familia La Mafia” y presentar herramientas para la gestión integral del la marca.

Javier Floristán, gerente de La MAFIA, considera pieza clave en la consolidación de la franquicia la permanente interrelación entre la Central y cada uno de los restaurantes, para entre todos construir mejor y en quipo. Dicho y hecho, no basta con que el intercambio sea 1 vez al año, sino que al menos serán 2 las veces que todos se unan y construyan estrategia.

Para ello, la central contó con la asistencia a la jornada de 3 ponentes externos.

A primera hora, brillante ponencia de Victor Sancho (consultor de VME), con respecto a la Calidad de Gestión e importancia del BOCA a BOCA.

Por la tarde, se dio paso a una mesa redonda, donde los franquiciados opinaron sobre las herramientas presentadas, así como otros temas de interés común, contando como moderador con Eduardo Abadía (Director General de AEF ), aportando su gran experiencia sobre la gestión de franquicias, en dichos temas.

Por último, la jornada se clausuró con la intervención de Jose Juan Sanchez, como figura de coach, quien dio una lección acerca la necesidad de gestionar los restaurantes como unidades de negocio, con una ponencia que no dejó indiferente a nadie.

Sin duda, una jornada intensa, cargada de contenidos, con el objetivo de trabajar hacia la gestión total y calidad de los detalles, que caracteriza desde su nacimiento a esta joven, pero ya consolidada franquicia.




Recibe información gratuita de esta franquicia
Solicitar información sobre franquicias relacionadas:

Click para seleccionar todas las franquicias

Anatolia KebabsAnubis Lounge CoffeeBentley´s
BertizBistro VenexiaBora Bistro Café
Bull PizzasCarlos ArrocesCatacroquet
Cervecería 100 MontaditosCervecería La SureñaChicha Limoná
ChurrotiCoffee & SmilesCono Pizza
Corte y JamónDaremaDonnas Coffee
Duffin DagelsEl PuñaítoEscalope Factory
Fresc CoGigantonGold Ice
GoofrettiHits NoodlesInvaders Park
Kebab HitsKingChurroKroketeria de Tía Petra
Kurz & GutLa CrepLa Mar de Cookies
La PiemontesaLa RollerieLlooly
London CaféMamma LuisaMásQMenos
Nico Jimenez GourmetPan ChefPans & Company
PapizzaPassion CaféPizzería Carlos
ProntoPizzaRibsSantaGloria
SANTAMARÍATaberna del VolapiéTapamanía
TavernacoloTea CornerTele-Gourmet
The Good BurgerTradicionariusTurbo Fried Chicken Americana
Universal Food TruckYoyland

Click para seleccionar todas las franquicias

He leído y acepto política de privacidad.

Enviando el formulario nos autoriza a incorporar sus datos a un fichero inscrito en la AEPD cuyo titular es Franquiciasaldia S.L. y cederlos a las franquicias de las que ha solicitado información. También nos autoriza a enviarle comunicaciones sobre franquicias. Puede ejercer sus derechos de acceso, rectificación y cancelación dirigiéndose a los datos del pie de página.


Directorio de franquicias

Buscador de franquicias

Franquiciasaldia S.L. - B-55687453 - c/ Isla Cabrera, 10 B - Miami Playa, Tarragona (España) - 977 100 779 - www.franquiciasaldia.es