FrescCo es la cadena de restaurantes del Grupo Eat Out especializada en alimentación saludable, natural y equilibrada, basada en los valores de la dieta mediterránea. Nació en 1994 con la inauguración de su primer restaurante en Barcelona.

En 2016, FrescCo puso en marcha el nuevo concepto ‘Buffet de Mercado, concebido como una evolución del buffet libre donde el cliente puede adaptar su menú en función de sus preferencias, gracias a una nueva oferta gastronómica basada en productos frescos de mercado con garantía de calidad y pensada para aquellos que buscan una alimentación saludable y equilibrada, con la mejor relación calidad-precio. El nuevo ‘Buffet de Mercado’ ha tenido una gran acogida por parte del público, con crecimientos en ventas de más del 25%.

Eat Out forma forma parte de Ibersol (Euronext Lisbon IBERSOL, SGPS), el primer grupo de restauración de la Península Ibérica por número de unidades, con 667 restaurantes (504 propios y 163 franquiciados). Gestiona marcas propias de la talla de Pans & Company, Ribs, Santamaría o FrescCo, y licencias como Burger King, Pizza Hut y KFC.